Masia Cal Gori s/n.
08732 Castellví de la Marca
(Barcelona)
Horari: tancat diumenge nit i dilluns
A CAL PADRÍ us oferim menús diaris sempre tenint en compte els productes frescos del dia.
I per als caps de setmana, comptem amb el Menú Especial de Dissabte, el Menú Especial de Diumenge i el Menú Gourmet.
Els plats que configuren aquests menús s'escolleixen tenint en compte els productes de temporada, per tant, varien en funció de l'època de l'any en que ens trobem.
MENÚ ESPECIAL DE DISSABTE - Exemple - |
|
|---|---|
| AMANIDA CAL PADRÍ | PRIMERS |
| PASTIS D'ALBERGÍNIA AMB PATATA I OLIVADA | |
| CARPACCIO DE TOMÀQUET I MOZZARELLA AMB VINAGRETA D'ALFÀBREGA | |
| PERNILETS DE POLLASTRE AMB PRUNES I PINYA | SEGONS |
| XURRASCO A LA BRASA AMB TOMÀQUET CHERRY CONFITAT | |
| LLUÇ AL FORN AMB PÈSOL I PERNIL AL CAVA | |
| MEL I MATÓ | POSTRES |
| FRUITA DEL TEMPS | |
| PASTÍS DE FORMATGE I NABIUS | |
| PA, VI, AIGUA / IVA INCLÒS | 18€ |
MENÚ ESPECIAL DIUMENGE - Exemple - |
|
|---|---|
| AMANIDA CAL PADRÍ | PRIMERS |
| AMANIDA DE BACALLÀ AMB VINAGRETA D'ESCALIVADA | |
| PASTÍS D'ALBERGÍNIA I PATATA AMB OLIVADA | |
| CARPACCIO DE TOMÀQUET I MOZZARELLA AMB VINAGRETA D'ALFÀBREGA | |
| SECRET IBÈRIC A LA BRASA AMB ESCALIVADA | SEGONS |
| PERNILETS DE POLLASTRE AMB PRUNES I PINYA | |
| BACALLÀ AL FORN AMB MERMELADA DE TOMÀQUET CHERRY | |
| LLUÇ AMB PÈSOLS I PERNIL AL CAVA | |
| MEL I MATÓ | POSTRES |
| FRUITA DEL TEMPS | |
| PASTÍS DE XOCOLATA CRUIXENT | |
| PA, VI, AIGUA / IVA INCLÒS | 23,50 € |
MENÚ GOURMET - Exemple - |
|
|---|---|
| FOIE MI CUIT "DE CAL PADRÍ" AMB CEBA CARAMELITZADA I MERMELADA DE GERDS | PRIMERS |
| RAVIOLI DE SÍPIA FARCIDA DE BOLETS I LLAGOSTINS AMB VINAGRETA D'OLI DE MARISC | |
| RISSOTTO DE CEPS | |
| ÀNEC MUT DEL PENEDÈS CRIAT A CAL PADRÍ ROSTIT AMB PRUNES I PINYONS | SEGONS |
| LLOM DE BACALLÀ AL FORN AMB SANFAINA NEGRE I OLI VERD | |
| LASANYA DE MANGO AMB GELAT DE GENGIBRE I LLIMONA | POSTRES |
| ASSORTIT DE GELATS | |
| PA, VI, AIGUA / IVA INCLÒS | 25€ |
